Der Absatzmarkt vieler lokaler Winzer wurde während der Corona-Pandemie stark beeinträchtigt, da insbesondere die Gastronomie als wichtiger Vertriebskanal weggebrochen ist. Im Rahmen meiner Bachelorarbeit „Vinknow“ habe ich daher ein digitales Servicekonzept für Rebstockleasing entwickelt, das Winzern neue Vertriebswege eröffnet und gleichzeitig einen Mehrwert für Kunden schafft.
Ziel war es, eine Plattform zu konzipieren, von der beide Seiten profitieren: Kundinnen und Kunden können ihre eigene Rebe begleiten, Teil einer Community werden und Wissenswertes über Weinbau und den Wengert lernen, während Winzer ihre Vermarktung langfristig digital erweitern können.
Die Entwicklung basiert auf Interviews mit Winzern und ihren Anforderungen an sinnvolle Digitalisierung.
Interview vor Ort im Weingut Bayer: Qualität steht an erster Stelle – dank umfassender Kontrollen.
Die Abfüllung bietet wichtige Einblicke in die lokalen Prozessabläufe.
Im Fokus steht eine Lösung, die traditionelle Arbeit respektiert und keine zusätzliche Mehrarbeit erzeugt.
Eine schnelle Erfassung ermöglicht dem Winzer einfache Updates für seine Kunden.
Kunden erhalten über eine Plattform Einblicke in Wachstum, Pflege und Prozesse rund um die Rebe.
Ein übersichtliches Interface ermöglicht es dem Kunden, den geleasten Wengert jederzeit zu begutachten und relevanten Content zu seinen Reben abzurufen.
So entstehen neue Vertriebswege, stärkere Kundenbindung und ein zeitgemäßes Weinerlebnis.
Interview vor Ort im Weingut Bayer: Qualität steht an erster Stelle – dank umfassender Kontrollen.
Echtzeitdaten zu Rebstöcken für Winzer
